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探索彩虹西瓜标准化之路

2018-02-06 15:02:12
来源:河南日报农村版评论:0点击:

    “彩虹瓜之宝”是豫艺种业研究所历经三年的不断试验和科研对比,于2011年试种成功,其品质表现稳定,多年来一直深受市场喜爱,因切开后可见其瓤色红、橙、乳黄相间,纵切剖面似彩虹,故而得名。 资料图片

 

    □本报记者何难

    1月29日,来自河南、河北、安徽、山东、江苏等省份的50多个种植大户齐聚郑州,参加由河南自然仙果电子商务有限公司携手豫艺种业共同举办的“彩虹瓜之宝”西瓜标准化种植和收购标准座谈会,这是豫艺种业最大规模的单品种种植座谈会,会上有26家种植园区签订了意向协议书。

    2月2日,自然仙果负责人孔康和豫艺种业产品部经理谢春立,来到修武县,实地考察意向园区。

    彩虹西瓜这么挣钱,为啥不多种点?

    2月2日,修武县王李张屯的冯春明骑电车来到白黎明的草莓采摘园,听白黎明说豫艺的人来了,就从家里赶了过来。

    冯春明口中的豫艺就是豫艺种业,依托河南农业大学专家教授,利用河南农大的技术资源,有着完善的品种研发体系,经过20多年的发展,西瓜、辣椒等品种在国内都有一定的知名度和美誉度,彩虹瓜之宝就是豫艺种业的优秀产品。

    冯春明今年50来岁,是个种了20多年西瓜的种瓜老手,也是豫艺的忠实客户。

    “以前种的都是大瓜,彩虹西瓜没种几年,这个瓜还真行。”冯春明说,“2015年种了一点彩虹西瓜,就是咱豫艺的彩虹瓜之宝,我想这是试试吧当时摆摊卖,卖3块钱一斤,想不到一下就卖完了。第二年我就多种了一些,寻思着得涨涨价,5块钱一斤,还是不愁卖,第三年我就弄个小车停在高速路口旁边,挂了个牌子,上面写着彩虹西瓜20元一斤,还真都给卖出去了。村里乡里乡亲的也都想尝尝,乡里乡亲的没法弄,最后说自己村儿的15块钱一个,也不论斤称了。”

    彩虹西瓜这么挣钱,为啥不多种点?冯春明说,这些年积攒的钱给儿子买房子付了首付,手里没钱。另外他还有些顾虑,种彩虹西瓜得有大棚,投资不小,攒点钱不容易,万一赔了可咋办?

    要是能实现标准化种再多也不怕

    白黎明是修武县绿农业种植专业合作社的负责人,日前他召集了附近的几个种瓜能手,和孔康、谢春立一起商量彩虹西瓜的标准化问题。

    孔康说,在农业产业标准化的链条里,种植是最大的变量。要是每家种的都不一样那就麻烦了,自然仙果和豫艺一起制定了标准瓜种植标准和品质标准,细化到每个细节和环节。

    孔康认为,只有实现标准化,才能实现订单销售,形成品牌,才有更强的抗市场风险能力。

    对此冯春明很是认同,他说,他现在不敢扩大规模就是因为这个,种多了卖给谁,还能不能卖上好价格?要是能够实现标准化订单生产保证收购,种再多也不怕。

    彩虹西瓜瓜皮薄,含水量大。白黎明担心运输中的破裂问题。

    孔康说,届时会有统一的箱子,在地头直接装箱运输,避免破裂。采摘时统一八成熟,不但能够减少破裂,还能让消费者吃到更好口感的彩虹瓜。

    从彩虹西瓜标准化到果蔬产业标准化

    孔康1990年出生,正好挂上90后的边儿,是一名90后创业者。以前从事高档水果的批发和销售,按他自己的话说,那时候就是个二道贩子。这个不甘当二道贩子的二道贩子对河南的水果市场有着自己的理解和困惑,河南有不少的好水果,但它们和河南农业一样存在大而不强、多而不优的特点,他一直在思考如何让河南人吃到河南的好水果。

    去年孔康和彩虹西瓜结缘,彩虹西瓜是河南的特有品种,和豫艺种业合作可以保证种苗,制定种植标准和品质标准,让种植园区产出标准化的彩虹瓜,而自然仙果来解决后续的运输和渠道问题,同时通过技术手段全方位地展示种植过程,最终实现彩虹西瓜的标准化产业链。

    谢春立说,下一步豫艺将和自然仙果一起将共同对优质基地和农资进行全方位整合,实现统一优质种源、统一种植标准、统一农资底肥、统一技术指导、统一品质标准、统一包装设计、统一追溯系统、统一销售渠道的目标,分批育苗,有序发展,阶梯上市,真正实现彩虹西瓜标准化。

    孔康说,只要彩虹西瓜这一条线打通了,豫艺种业有着更多的好品种,同样可以通过这条产业链推广复制下去,从而促进我省的果蔬产业标准化进程。


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